Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

девица

Разговоры офисных сотрудников о грядущем конце света и котиках (часть внеочередная)

Создано сообщество votipogovorili, в котором будут публиковаться следующие выпуски цикла. Желающие смогут публиковать там и беседы своих коллег. Приходите, приводите друзей, у нас будет весело!
кофейный

Дневник наблюдений за организмом

Первая за пару месяцев чашка настоящего кофе (перешла на декаф, когда на восьмом месяце беременности врачи начали нехорошо коситься на мое давление). Любимый лавандовый кофе из "Кантаты", насыпала в кофеварку серебряной ложечкой... Нет, ложечка просто лежит в ящике вместе со всеми чайными и случайно под руку попалась, но я решила, что без упоминания этого факта описание будет не достаточно торжественным.

В общем, можно смело сказать, что кофемания у меня скорее психологическая, а не химическая. Потому что испытываю гигантское удовлетворение от возвращения любимого ритуала и вообще возвращения к себе, но ожидаемого вштыра от кофеина не наблюдаю. Может, конечно, я просто не заметила, как три раза пробежалась по потолку туда-сюда, но всё-таки, кажется, не наблюдаю.
рыжая

(no subject)

В рамках боевого крещения нового сотейника решила приготовить шавлю (узбекское блюдо, по сути немножко упрощенный плов). В какой-то момент поняла, что изначальный рецепт был, видимо, с расчетом на то, чтоб пригласить в гости весь аул, и у меня даже без риса получилось почти до краев. Решила перевалить заготовку в кастрюлю и доделывать там, в процессе перевалки немножко угваздала плиту, но вроде пахнет вкусно (еще не доготовилось). В общем, не знаю, как будет качество результата, но задолбалась в процессе прямо как настоящая хорошая хозяйка.
ах!

(no subject)

Вчера же приключения на описанном не кончились! Я решила печь булочки, и то ли у меня сильно (процентов на десять от массы в большую сторону) врут кухонные весы, то ли у них при переводе рецепта с английского заглючил конвертер величин, в общем, тесто очевидно получилось не "довольно мягкое и липкое", а плотное. А еще у меня духовка сломана, в мультиварке пеку. А она, если загрузить чашу больше, чем на 50% объема, пропекает фигово. Но если как следует выругаться, а печь в два раза дольше и с открытой крышкой, итоговый результат получается очень даже, не просто съедобно, а вкусно! Надо будет потом еще раз попробовать с половинной дозой.

Ну, и еще сегодня у меня впервые лет за шесть пользования кофеваркой закончились фильтры (в смысле, в заначке не было новой коробки), варила в гейзерной.

Короче, сто пудов должно случиться что-то хорошее в компенсацию, иначе к чему это всё!
девица

Про пожрать

Не знаю, что "ВкусВилл" добавляет в замороженные куриные котлеты, но они у него просто невероятно прекрасные. Не в смысле - для замороженных полуфабрикатов, а в смысле вообще очень вкусные! Судя по тому, как быстро они кончаются в ближайшем магазине, не я одна оценила.

Пост никем не проплачен, к сожалению.
ах!

Просто момент из чьей-то жизни

У нас рядом с домом есть шаурмятня. Ну, как шаурмятня, вполне чистенькое кафе, просто с восточным ассортиментом. И главный шаурматор у них - очень доброжелательный, но не очень хорошо говорящий по-русски восточный человек.

Передо мной пара пенсионеров брала плов с собой, потому что бабушка была только-только от стоматолога и есть прямо сейчас ей было нельзя. А восточный человек накладывал и приговаривал - мол, у нас-то всё для вас готово, главное, чтоб ваши зубы были готовы, здоровье - самое главное!

P.S. Куриная шаурма у них - лучшая в округе, кто интересуется, сдам контакты. А вот говяжья оказалась средненькая.
ах!

(no subject)

Примерно в четверг уже не помню, где именно, наткнулась на упоминание вкусного борща и поняла, что собираюсь приготовить на выходные. В пятницу муж ходил к стоматологу, ему сделали гигиеническую чистку и борщ теперь нельзя несколько дней, а варить целую кастрюлю себе одной как бы и смысла нет, я ж не буду им неделю питаться. В общем, нахожу это крайне несправедливым и буду готовить голубцы, они не красящие.
ах!

(no subject)

На упаковке кофе есть строчка "оттеки вкуса". И там два пункта: "сухофрукты" и "печеный чернослив". Вот как теперь перестать думать, зачем они пекли чернослив?!
ах!

(no subject)

Да, чтоб вы поняли, ЧТО я имею в виду, когда говорю про опасного человека дядю Женю, фрагмент разговора про пожрать, имеющего место в районе половины одиннадцатого вечера.

-Вчера приготовил фаршированные помидоры. Гостям понравилось, но сказали, что они так заморачиваться не будут! А мне кажется, там и заморочек особых нет. Только я пока не решил, что с серединками делать. То ли в борщ ее, то ли в казацкую яичницу...

Уж на что я помидоры не ем, и то задумалась, а не приготовить ли мне что-нибудь такое, необычное!
возмутительно

(no subject)

Я уже писала, что дядя Женя из парка - опасный человек. Он любит и умеет готовить и еще больше любит и умеет на ночь глядя поговорить про пожрать. А потом дома после этих разговоров заводится всякая еда и штаны становятся малы!

В общем, из недавнего.

"Не, у меня кастрюли для лагмана нет. У меня казан вот такой (показывает руками) на три килограмма сухого риса. Я его в 1982 году с кинофестиваля в Ташкенте привёз!".

Вот дело-то житейское, но для меня прямо иногда удивительно - меня еще не было, а человек, который со мной на равных разговаривает, уже таскал из Ташкента казаны (он четыре привез - себе, родителям, тестю с тещей и начальнику!).