June 5th, 2012

ах!

Рыба в кефире

Поскольку выползать из дома было лениво, решила приготовить ужин из того, что есть в наличии. Теперь горда собой.

Соус: 1,5-2 стакана кефира, соль, перец, специи по вкусу (у меня было много-много сушёного укропа, красная паприка и гвоздика), лимонный сок, всё хорошо размешать. Вылить в форму, уложить в соус рыбу (у меня было отмороженное филе морского языка, примерно наполовину оттаявшее) и в духовку минут на 40. В принципе, есть можно уже через полчаса, мне просто нравится, когда на кусках рыбы сверху соус запекается румяной корочкой.
бенджамен

Когнитивный, извините за выражение, диссонанс

Время от времени на подъезде появляются объявления системы "Такого-то числа в вашем доме будет проводиться плановая проверка отопления/вентиляции/системы вертикального взлёта. Просим обеспечить доступ в квартиры с такого-то по такое-то время. Обязательно требуйте предъявить документы. Целую, князь" Искренне ваша, управляющая компания. Так вот, у меня по такому случаю два вопроса. Во-первых, почему время этих проверок чаще всего с 10 до 14 часов? Ладно, я асоциальная сволочь и не хожу на работу, а нормальных людей в это время вообще-то дома нет (работа/школа/институт). Во-вторых, почему за то время, что я не работаю (с конца апреля), было обещано три проверки и ни разу ни одна сволочь не пришла? Опять же - ладно, я асоциальная сволочь, а если бы я была очень сознательная и взяла отгул ради проверки, а она не пришла, я бы про управляющую компанию очень плохо думала!
ах!

(no subject)

Фильм "Свой среди чужих, чужой среди своих". Председатель ЧК Кунгуров, сыгранный Александром Пороховщиковым, разговаривает голосом Игоря Кваши.