May 26th, 2012

я

А у вас что на обед?

У меня - рыба в луковом соусе.

Бросить в кастрюлю с толстым дном кусок сливочного масла (хороший такой кусок, грамм 50), когда растает - положить рыбу (у меня было филе морского окуня порционное, 4 куска). Посолить. Дальше - самое главное: лук. Много лука. На полкило рыбы - 2-3 средних луковицы. Порезать четвертькольцами или крупными кубиками и засыпать рыбу сверху.

Тушить на небольшом огне до полного оголодания минут 40-45.
ах!

Шмоточное

Моё моральное падение свершилось! Я купила себе плиссированную юбку в пол. Оранжевую. Желающие меня осудить приглашаются в комментарии.
ах!

Шмоточное-2

Прелагаю рассказывать про какие-то эпохальные предметы одежды. Например, я расскажу про пуховик. Лучше даже напишу его с большой буквы: Пуховик.

Он случился в моей жизни лет в 12. Семья маминой подруги переезжала на ПМЖ в Израиль и раздавала свои вещи по знакомым. Многие вещи были присланы им родственниками из США и были либо почти новые, либо совсем новые, если изначально не подошли по размеру. Среди них был и тот самый пуховик. Ни одной из тётинининых дочек он не подошёл: старшей оказался по размеру, но коротковат, а худенькая младшая в нём утопала. Мне был как раз. Вещь была качественная. Если вещевые рынки были забиты изделиями, изготовленными их ситца, оставшегося от пошива семейных трусов, и набитыми плохо промытым пером китайских несушек, то он был сшит из хорошей ткани и не знаю, чем набит, но после намокания не сваливался комьями и не пах мёртвой органикой. Недостатка у этого чуда было только два. Во-первых, он был очень-очень дутый (движений при этом каким-то образом не стеснял, но на вид делал меня толще ровно в два раза, и без того не худенькая, я превращалась в натурального колобка). Во-вторых, он был выполнен в непередаваемой цветовой гамме: ярко-голубой с ярко-красными вставками и молниями с крупными зубчиками из жёлтого металла. Я была похожа на цистерну с чем-то радиоактивным. Жили мы небогато, и покупать новую зимнюю одежду просто потому, что в старой не устраивает цветовая гамма, никто не стал бы, а ткань пуховика, как я уже сказала, была качественная, не выгорала и не рвалась. Когда через пару лет он таки стал мне мал (ничуть не изменившись внешне), это был праздник!

А что у вас?