Главная дура всего дурдома (meduzanegorgona) wrote,
Главная дура всего дурдома
meduzanegorgona

Сырники

Нашла рецепт сырников, которые хорошо получаются в духовке.

Из килограмма творога получается чуть больше 20 штук (я часть сразу приготовила, часть заморозила впрок на случай экстренного чобсожрать).

На килограмм творога - 3 яйца, стакан муки и стакан манки, сахар по вкусу (я положила одну столовую ложку, потому что творог был кислый, можно и вообще без него), чуть-чуть посолить. Замешиваем тесто из всего вышеперечисленного, оставляем в холодильнике на полчасика. Потом лепим сырники, складываем на противень (я выкладывала на силиконовый коврик, можно на бумагу, но тогда её надо немножко смазывать). Печём 15 минут с одной стороны, вынимаем, переворачиваем, 15 минут с другой стороны и готово.
Tags: кулинарный техникум
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments