2 морковки (средних), одну луковицу (среднюю) и 1 вареное яйцо (вкрутую) измельчить. Лично я запихала всё вместе в блендер. Из этого сделать зажарку (можно на сковородке, но я готовила в кастрюле с толстым дном и зажаривала там же). Залить холодной водой (литра полтора) и довести до кипения. Этот бульон посолить и кинуть туда какие-нибудь замороженные овощи (у меня была брокколи). Варить на медленном огне до готовности овощей. Есть можно в чистом виде, но я пюрировала блендером и добавила сметану и чеснок. В общем, почти идеальный рецепт для уставшего после работы человека - делать практически ничего не надо, а есть вкусно. Правда, если суп с брокколи, то он получается потусторонне-зелёного цвета, но на вкус это не влияет.
-
- Главная дура всего дурдома (
meduzanegorgona) wrote,
Главная дура всего дурдома
meduzanegorgona
Суп
2 морковки (средних), одну луковицу (среднюю) и 1 вареное яйцо (вкрутую) измельчить. Лично я запихала всё вместе в блендер. Из этого сделать зажарку (можно на сковородке, но я готовила в кастрюле с толстым дном и зажаривала там же). Залить холодной водой (литра полтора) и довести до кипения. Этот бульон посолить и кинуть туда какие-нибудь замороженные овощи (у меня была брокколи). Варить на медленном огне до готовности овощей. Есть можно в чистом виде, но я пюрировала блендером и добавила сметану и чеснок. В общем, почти идеальный рецепт для уставшего после работы человека - делать практически ничего не надо, а есть вкусно. Правда, если суп с брокколи, то он получается потусторонне-зелёного цвета, но на вкус это не влияет.
-
Антропологическое
В книжном сообществе пост о некоем романе начинается с объяснения автора, что NN - вообще "не ее" писатель, несмотря на (перечисление) и…
-
(no subject)
Вчера муж чуть ли не впервые за год целый день работал на работе, а не из дома (целый день - наверное, реально впервые). Непривычно - на удаленке,…
-
Мимоходом
А вот если вы младенец и накушали 3 кг за три месяца, вас за это хвалят!
- Post a new comment
- 4 comments
- Post a new comment
- 4 comments
