Главная дура всего дурдома (meduzanegorgona) wrote,
Главная дура всего дурдома
meduzanegorgona

Рыба в кефире

Поскольку выползать из дома было лениво, решила приготовить ужин из того, что есть в наличии. Теперь горда собой.

Соус: 1,5-2 стакана кефира, соль, перец, специи по вкусу (у меня было много-много сушёного укропа, красная паприка и гвоздика), лимонный сок, всё хорошо размешать. Вылить в форму, уложить в соус рыбу (у меня было отмороженное филе морского языка, примерно наполовину оттаявшее) и в духовку минут на 40. В принципе, есть можно уже через полчаса, мне просто нравится, когда на кусках рыбы сверху соус запекается румяной корочкой.
Tags: кулинарный техникум
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment