Главная дура всего дурдома (meduzanegorgona) wrote,
Главная дура всего дурдома
meduzanegorgona

Category:
По итогам размышлений о выборе пароварки купили мультиварку (такие вот мы внезапные). Только что отужинали приготовленной в ней фасолью с мясом и решили, что это полезная вещь, и она будет с нами жить. Дали приобретению имя Муля.


Двум довольно прожорливым взрослым на один раз:

Фасоль: 1/2 стакана сухой
Мясо - 1/2 кг, можно чуть поменьше (у меня был свиной гуляш, но, кажется, с говядиной было бы лучше)
1 крупная луковица
Белое вино - пара столовых ложек
Соль, перец.
Вода.

Обжарить лук на растительном масле (на режиме "Выпечка" примерно 5 мин.), добавить мясо и его тоже обжарить (ещё примерно 5 мин. на том же режиме), добавить предварительно замоченную фасоль, залить водой и вином, чтоб покрывало примерно на 1 см, посолить, поперчить (не повторяйте моих ошибок, не сыпьте "ещё немножко на всякий случай"!) и готовить в режиме "Тушение" 2 часа.


Теперь вот думаю проверить её способности в области выпечки...
Tags: кулинарный техникум, приступ домохозяйственности
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments