Главная дура всего дурдома (meduzanegorgona) wrote,
Главная дура всего дурдома
meduzanegorgona

О добропорядочном пирогов печении

Вопрос к тем, кто любит печь, особенно к lenkazhestyanka как профессионалу.

Вчера наткнулась в интернете на несколько рецептов дрожжевого теста-утопленника (тесто замешивается, подкатывается в шар, кладётся в большую ёмкость с холодной водой, когда подходит - всплывает). Кто пробовал? Какие плюсы и минусы? Чем отличаются готовые изделия из "утопленника" от тех, что из обычного теста?
Tags: кулинарный техникум
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments