| Понравилось |
[Июл. 12, 2009|02:10 pm] |
-И достань бабушку из шкафа. -Бабушка в шкафу?! -Да. Она там отдыхает.
(Фильм "8 женщин") |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 9, 2009|06:35 pm] |
БоевойТоварищ Миша подкинул. Обратите внимание на количество гостей в номере "Романтический". Лично я ощутила себя ханжой, чесслово. http://www.forestinn.ru/price |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 9, 2009|05:25 pm] |
Скажите, только у меня вызывает когнитивный диссонанс формулировка "Кубик шоколадно-орехового крема с апельсиновым вкусом"? (копирайт на формулировку принадлежит сети кофеен "Шоколадница", если что) |
|
|
| Кто смелый? |
[Июл. 9, 2009|12:29 pm] |
Нашла несколько интересных, но, как мне кажется, неприменимых на практике рецептов. Если вдруг кто рискнёт попробовать, поделитесь потом впечатлениями.
Грибница (русский народный рецепт)
Ингредиенты: примерно равное количество картофеля и белых грибов, сливочное масло, сметана – по вкусу, лавровый лист, кориандр, душистый перец горошком – по вкусу. Приготовление: Взрослые грибы (со слегка позеленевшей мездрой) нарежьте кубиками. Такими же кубиками нарежьте картофель. Поместите их в холодную воду, доведите до кипения, посолите, добавьте пряности и варите до готовности картошки плюс ещё 10 минут – картошка должна немного развариться. Полученный результат в виде супа-пюре подаётся с кусочками сливочного масла и сметаной по вкусу. Важно соблюдать строгий минимализм рецепта и не добавлять лук или сильно пахнущие приправы «для картофеля» или «для грибов». В этом блюде важно именно равновесие грибного и картофельного вкусов.
Орехово-грибной суп-пюре (валлийский рецепт) Ингредиенты: 400 г мелко нарезанный белых грибов, 300-400 г куриного бульона с розмарином, перцем или другими пряностями, 50 г измельченных орехов (фундук или пекан) 50 г лука-порея, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. рисовой муки, 1 ст.л. шерри (или другого вина), сметана по вкусу. Приготовление: Варите грибы в бульоне 20-25 минут, добавьте орехи и варите еще 15-20 минут до размягчения грибов. Остудите и измельчите все в блендере. Лук-порей слегка обжарьте в масле и добавьте рисовую муку. Постоянно помешивая, добавьте измельченную орехово-грибную смесь и шерри и тушите 15-20 минут. На этом этапе блюдо можно охладить и хранить в холодильнике 2-3 дня, чтобы вкус стал более ровным. Далее, добавьте сметану и нагревайте на слабом огне, не допуская кипения. Перед сервировкой украсьте орехами.
Суп-пюре из брокколи с креветками Ингредиенты на 8 порций: 1 кг брокколи 2 большие луковицы 2 зубчика чеснока 6 ст.л. сливочного масла 2 л овощного бульона 400 мл сливок лимонный сок соль, перец тертый мускатный орех 8 очищенных вареных креветок или 100 г мяса крабов 2 стебля листовой петрушки Приготовление: Брокколи почистить, вымыть и разделить на соцветия. Стебли обрезать, почистить, нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. В большой кастрюле разогреть 4 ст.л. сливочного масла и слегка обжарить в нем нарубленный лук и чеснок. Влить овощной бульон и 10 минут под крышкой тушить в нем соцветия и стебли брокколи. Влить сливки и миксером взбить суп до пюреобразного состояния. Полученную массу довести до кипения и немного уварить на слабом огне. Приправить лимонным соком, солью, перцем и мускатным орехом. Креветки ополоснуть под струей воды и промокнуть салфеткой. На сковороде разогреть оставшееся сливочное масло и подогреть в нем креветки, немного посолить. Петрушку вымыть, отряхнуть от воды и оборвать листики. Слегка взбить оставшиеся сливки. В каждую тарелку с супом небольшими порциями выложить сливки и размешать так, чтобы на поверхности появились узоры. Сверху положить по 1 креветке и украсить петрушкой.
Чесночный суп-пюре Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 3 головки чеснока, 100 г репчатого лука, 3 ст.л. белого вина (хереса), 1,5-2 л куриного или овощного бульона, 2-3 картофелины, 100 г жирных сливок, соль, перец, лавровый лук, куркума по вкусу. Приготовление: В кастрюле растопите масло, добавьте измельчённый чеснок, лук и лавровый лист. Варите на слабом огне 20 минут. Добавьте бульон, куркуму, доведите до кипения, добавьте картофель, нарезанный небольшими кубиками, варите 15 минут. Добавьте вино и выньте лавровый лист. В блендере измельчите суп до состояния пюре, влейте обратно в кастрюлю, добавьте сливки и прогрейте, не доводя до кипения.
Найдено на www.kedem.ru
|
|
|
| (без темы) |
[Июл. 9, 2009|08:20 am] |
Спасибо девушкам из сервис-бюро гостиницы "Космос" и БоевомуТоварищу Мише за то, что бескорыстно приходят на помощь в сложной ситуации (последний - ещё и махровый рецидивист, за что ему ещё многократное спасибо!)! А одному ментальному блондину, из-за которого у меня возникла эта ситуация, луч вразумления! |
|
|
| Имейте в виду |
[Июл. 7, 2009|10:51 am] |
Трезвая голова - всему голова!
**
Женя что-то напевает.
-Прекрати, я уже на слово верю,что ты фигово поёшь! -А я и не говорил, что я хороший вокалист. -Тогда почему же ты поёшь в присутствии живых людей?! -Потому что в присутствии мёртвых петь кощунственно! |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 6, 2009|04:51 pm] |
Нашла у arieta ссылку на рейтинг натуральности косметических продуктов community.livejournal.com/bez_ximii/71489.html. Теперь вот думаю, какая всё же грандиозная разводиловка вся эта "свобода от химии". Во-первых, как-то даже неудобно напоминать, что весь натурпродукт в конечном итоге тоже состоит именно из химических элементов (среднестатистическому обывателю, у которого по химии была четвёрка "чтоб не портить аттестат", об этом думать неприятно, потому чтто среднестатистическая химичка - вреднючая тётка и неохота вспоминать её предмет лишний раз). Во-вторых, в бытовом понимании борьба за натуральность чаще всего сводится к коммерческим уловкам производителя - заплати чуть больше/поищи чуть дольше и получишь натуральное экологически чистое Щастье без консервантов и красителей, ура! Во-третьих, всё равно ведь не откупитесь: хотите натуральности - так сами готовьте отвар из ромашки и пюре из яблока, никакая "Чистая линия" (кстати, средства для лица у них ничего вроде, а вот более отвратительных шампуней я не припомню) и "Фрутоняня" за вас это делать не станет!
|
|
|
| (без темы) |
[Июл. 6, 2009|01:38 pm] |
Итак, разум когда-нибудь победил, комп и, соответственно, архив, восстановлены. Однако я задумалась о том, как это всё теперь хранить во избежание повторения истории. Итак, имеется стационарный комп и ноутбук. Весь архив лежит в стационарном компе, я хочу сделать, чтоб он был доступенг с обоих (у ноута память меньше, но и глюков меньше, поэтому для работы всё чаще используется именно он). Что лучше - переложить всё на внешний винчестер и подключать его по мере надобности к тому или другому компу или создать копию архива на большой флешке (8 гб, весь мой текстовый архив там отлично поместится) и периодически его синхронизировать с основной копией? Какие у того или иного варианта плюсы и минусы? И, кстати, вопрос к френдам-журналистам: как вы систематизируете архив своих текстов? По изданиям? По дате? По тематике? |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 6, 2009|10:49 am] |
Читаем с муЩиной в интернете доску объявлений. Натыкаемся на одно, которое вызвало в нас глубокий, извините за выражение, когнитивный диссонанс: "Продаю маячки и рубашки недорого". МуЩина (задумчиво): -А маячки-то им зачем? Они, что ли, в каком-то приморском городе? Смотрим - нет, Москва. МуЩина продолжает размышлять: -Это чтоб в ванной кораблики пускать было интереснее? Но тогда причём тут рубашки?.. Без специальной рубашки уже и кораблики попускать нельзя?! В общем, судя по картинке, автор объявленияимел в виду маЕчки, и всё гораздо прозаичнее, но мне версия с корабликами понравилась больше. А русский язык всё-таки велик и могуч, ага. |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 3, 2009|03:24 pm] |
У меня очередной виток поиска постоянной работы, поскольку фриланс - это прекрасно, но то ли я слишком ленива, то ли год неурожайный и некоторые конторы, для обозначения которых у меня нет цензурных слов, никак не заплатят долги почти годовой давности. Раскидала резюме, сижу жду ответов (кстати, если у кого-то вдруг есть предложения - не сдерживайте себя, озвучьте) и думку гадаю. Вот вам под какими самыми забавными предлогами отказывали в работе? Мне вот однажды отказали в виде комплимента. Редактор одного издания, способного в желтизне соперничать с весенними одуванчиками (самого издания я тогда в глаза не видела, так как только-только вышел его пилотный номер, поэтому масштаб комплимента ощутила только потом) посмотрел на меня поверх очков и изрёк: "Если хотите, давайте попробуем сотрудничать, но мне кажется, вы для нас человек слишком интеллигентный!". |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 2, 2009|09:32 pm] |
|
Френды, есть среди вас социологи или люди, плотно занимающиеся социальной журналистикой? А то нашла в закромах Родины диск из пресс-кита конференции "Сохраним ребёнка в семье". Мне он не нужен, а кому- то может пригодиться (вообще, разгребая диски, глубоко задумалась, почему никто до сих пор не допёр делать все эти пресс-киты на перезаписывающихся болванках, а то ни себе, ни людям). Кому надо, забирайте. Если кому-то нужны диски из пресс-китов разных фильмов (обычно там бывает трейлер, пресс-релиз и фотографии), тоже забирайте. |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 2, 2009|04:25 pm] |
Да, из комментов к предыдущему посту всплыл маленький мемуар. Существует такой древний как мир способ кадрения особ женского пола - кадрить на творческую профессию. Ну, там "Девочка, хочешь сниматься в кино?" и так далее. В силу глупого выражения лица я энное количество лет назад пользовалась среди любителей этого способа популярностью. Почему-то особенную любовь ко мне проявляли фотографы. О них могу рассказать три истории. Первый фотомодельный ангажемент подкрался незаметно нежданно-негаданно настиг меня где-то на Таганско-Краснопресненской линии метро (кажется, между Кузнецким мостом и Пушкинской). "Вы настоящая русская красавица, - заявил дяденька, - сейчас в метро так редко встретишь по-настоящему русское лицо!". В общем, дяденька оказался, если верить его словам, членом Союза художников и возжелал ваять мой фотопортрет. В славянском стиле. То есть, топлесс. В принципе, можно было уже не продолжать, но я уже тогда была склонна к коллекционированию фриков. Раз пятьдесят клятвенно пообещав мне не приставать, дяденька назначил встречу через неделю в шесть вечера. Я даже полдумывала туда явиться, но в связи с рабочими проблемами опоздала, и мой звёздный час меня не дождался. Второй случай произошёл месяца через полтора. Случай звали Иваном. Он познакомился со мной в электричке, показал какие-то свои работы (кстати, даже вполне пристойные) и предлагал - нет, не фотографироваться, а ассистировать при съёмках - как бы невзначай норовя положить руку мне на колено. Поскольку время было позднее, пошёл меня провожать от электрички до подъезда и в конце пути порешил, что из беседы о фотоделе каким-то образоом возникает сюжетная необходимость целоваться. Я прикинулась дурой и подставила щёку, он почему-то передумал со мной сотрудничать и не позвонил, хотя клятвенно обещал. Макс обнаружился по объявлению, гласившему "Начинающий концептуальный фотохудожник ищет модель и музу". Мне не ко времени захотелось пофографироваться. Однако, помимо противного голоса анекдотического велдиковозрастного дебила, Макс отличался специфическим пониманием концептуализма. Концепция (в смысле, фон) иногда менялась, но гвоздём композиции неизменно оставалась девушка в чёрных стрингах. Искреннее непонимание моего нежелания вечером переться в Чертаново, чтобы там фотографироваться в чёрных стрингах на фоне ковра (или окленной обоями стены - в общем, в квартире) не мешало Максу долго и нудно меня уговаривать на это (справедливости ради скажу: общались мы по телефону, если б он меня видел, может, и сам бы быстро передумал), помогла только услуга "Чёрный список". Женщины, а вас кадрили "на творчество"? Мужчины, а вы пытались ради женского внимания косить под художников? |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 2, 2009|03:20 pm] |
Скажите, граждане, это я стала нечуткая или герои вот этого материала и в самом деле производят впечатление скорее больных на голову нытиков, чем какое-либо другое? Особенно трогательно "Не умею готовить, поэтому голодаю" и "учился всю жизнь на тройки с натягом, а потом неожиданно понял, что не являюсь серьёзным учёным". И потом, очень интересуюсь знать, давно ли сначала чудесный, потом неплохой "Большой город" превратился в издание, которое на полном серьёзе публикует такое фуфло? |
|
|
| (без темы) |
[Июл. 1, 2009|02:36 pm] |
В разговоре всплыло. Всё же, сколько меня ни пугали, что с тройками по всем точным наукам моя жизнь не будет стоить ломанного гроша, и я умру под забором (вопрос только в сроках), неумение вычислить (или что там с ним делают?) интеграл мне в послешкольной жизни не помешало ни разу. Даже наоборот, помогло: знакомые мужчины-технари явно чувствуют себя очень умными, когда рассказывают мне что-то очень мудрое и непонятное. Большой привет учительнице физики Наталье Александровне, ага ( nellyne_the_cat, думаю, к привету присоединится). |
|
|
| Поговорим о прекрасном |
[Июн. 30, 2009|08:17 pm] |
Давненько я не писала о мужчинах. Карамельных красавцев я не люблю (диабета опасаюсь), исключением может быть признан разве что Тед Нили, и тот скорее обаятельный, по-моему.
 Мне по душе этакие инопланетные резиденты с космосом во взгляде и чёрными дырами под черепом ( Запомни, это не твоя планета! ) |
|
|
| (без темы) |
[Июн. 29, 2009|10:27 am] |
Как всякий нормальный рыжий человек я довольно фигово загораю. Вернее, не то, чтоб фигово, просто точечно. Веснушки на лице есть всегда, на тушке появляются по мере подставления оной тушки солнцу. Так вот, в результате брожения по улице с двух часов дня до восьми вечера в майке без рукавов, зато с вырезом я таки загорела неточечно. Некоторое неудобство ситуации заключается лишь в цвете загара: руки и область выреза стали КРАСНЫМИ. Кто знает, отбеливающий крем действует только на нормальный коричневый загар или на это безобразие тоже? А то вид специфический, особенно с учётом, что у меня на шее было массивное украшение, и по загару это видно.
|
|
|
| Подслушано в поликлинике |
[Июн. 26, 2009|01:37 pm] |
Тётечка врач: -У вас инвалидность? Молодой человек на костылях: -Нет, травма. Тётечка врач: -То есть, вы здоровый больной, просто ногу сломали? |
|
|
| (без темы) |
[Июн. 24, 2009|12:41 pm] |
МуЩина полюбил доктора Хаоса Хауса (голос на заднем плане: "Не доктора, а сериал!"). Волей-неволей краем глаза похождениями недоброго доктора наблюдаю и я. Итак, выявленные мной закономерности культового произведения.
- Все идиоты, один Хаус - д'Артаньян.
- Любой врач, независимо от специализации, может сделать всё, что угодно. Гинеколог при необходимости легко и непринуждённо сделает пластическую операцию (правда, необходимости, к счастью, пока не возникало, а то страшно подумать, что он там изобразит!).
- Лучший способ уточнить диагноз - МРТ. Или, в особо сложных случаях (каждая вторая серия) - биопсия и пункция спинномозговой жидкости. Без наркоза.
- В первых сезонах нормальная реакция пациента на МРТ - кровотечение из прямой кишки. К третьему врачи научились делать МРТ так, чтоб кровь шла только из носа. Ещё во время обследований у пациентов регулярно случаются остановки сердца. В среднем - два раза за серию.
- Признаком страшного и неизлечимого, если б не доктор Грегорий Х., заболевания служит любая фигня. Если человек вообще попал в
лапы госпиталь доктора Грегори Х., - это гарантия, что простой аллергией или там банальным инфарктом им не отделаться. - Правильным бывает только тот диагноз, который ставится после третьего по счёту припадка (которые в переводе превратились в приступы).
- Кстати, верный признак того, что больного лечат неправильно - эпилептические припадки, независимо от диагноза, анамнеза и прочих несущественных мелочей. Если больной отказывается биться в припадках, его, вероятно, выписывают как симулянта. Или всё же доводят до припадков без согласия.
- Вообще доктора Х. все любят, но тщательно это скрывают.
- Смерть пациента время от времени необходима для рейтинга, но не чаще одного раза в сезон.
- Медицина и частное детективное расследование - значительно более близкие жанры, чем принято думать.
- Если в начале серии у больного всё в порядке с личной жизнью, не переживайте от такой несправедливости. К концу все его скелеты будут вытащены из шкафа, просущены, почищены и предъявлены второй половине.
- Доктору Хаусу ничто человеческое не чуждо. Даже озвучивающий его голос из голоса робота, страдающего тяжёлым менингитом, превратился во вполне гуманоидный.
Осталось два сезона...
|
|
|
| navigation |
| [ |
viewing |
| |
most recent entries |
] |
| [ |
go |
| |
earlier |
] |
| |
|
|